Les marques qui cartonnent vraiment ?
Ce ne sont pas celles qui misent tout sur un joli visuel, ou qui espèrent qu'une bonne recette suffira à faire la différence. Ce sont celles qui savent précisément à qui elles s'adressent, quelle place elles occupent dans la vie de leurs clientes, et ce qui les rend impossibles à confondre avec une autre. Ce sont celles que l'on ne compare plus et que l'on choisit naturellement, sans hésitation.
Ma mission est de t'aider à construire ta marque de biscuits avec des fondations capables de tenir
sur la durée. Mon approche part d'une conviction : une marque qui prospère sur le long terme,
c'est celle qui reste capable de s'adapter, sans jamais perdre son identité, tout en gardant ses clients
au centre de chaque décision.
Salut !
Je suis Hanitra Roncin, une ancienne ingénieure en systèmes d'information devenue entrepreneure par passion.
Mon aventure entrepreneuriale a commencé lorsque j'ai épaulé mon père dans la gestion de sa société de télécommunications.
Très vite, j'ai compris qu’une simple idée ne suffisait pas pour faire prospérer une entreprise : il fallait une stratégie solide.
Au fil des années, et exploratrice dans l’âme, j'ai lancé et développé des projets dans des secteurs variés, dont la restauration, l’e-commerce et une biscuiterie artisanale.
Et chaque nouvelle aventure m’a obligée à m’adapter aux évolutions de l’entrepreneuriat et du marketing, afin de faire croître mes activités.
Ces défis m’ont constamment incitée à explorer de nouvelles pistes de développement.
Et c’est ainsi que j’ai découvert la puissance de la stratégie de marque, grâce à mon activité de biscuiterie artisanale.
Une délicieuse histoire de cookies ...
L'histoire a commencé quand j'ai trouvé LA recette de cookies, de quoi faire pâlir d'envie ma belle-mère. (Mon ingrédient secret ? La juste dose de poudre de vanille de Madagascar ...)
Fière de moi, j'ai frappé aux portes de toutes les épiceries fines dans les environs, avec l'espoir d'y vendre mes cookies artisanaux, faits avec passion et sans conservateurs.
Malheureusement, personne n'en voulait.
Après tout, des cookies maison, tout le monde peut en faire chez soi en 15 min.
Déterminée à les vendre, j'ai décidé de ne pas jeter l'éponge.
Après une intense période de recherches et de réflexion, j'ai fini par comprendre d'où venait le problème :
L'intérêt que l'on porte à un produit ou un service est étroitement lié à la perception que l'on s'en fait.
Et c'est justement là le rôle de la Stratégie de Marque ou Brand Marketing : sensibiliser et expliquer à ta clientèle idéale pour quelles raisons elle devrait acheter tes produits et non ceux de tes concurrents.
Dès lors que j'ai compris ce principe, j'ai réussi à référencer mes cookies artisanaux, dont personne ne voulait au départ, dans multiples points de vente répartis dans la région Grand Est en France.
Mon approche
Je ne travaille pas sur des symptômes. Je travaille sur la structure qui les cause.
Concrètement, ça veut dire :
Identifier lequel de tes 5 leviers de marque est réellement en cause : désirabilité, rentabilité, visibilité, structure, ou système d'offres, plutôt que de traiter le premier problème visible.
Transformer ton savoir-faire produit en positionnement clair : pourquoi toi, pour qui, et contre quoi.
Construire une architecture de marque complète, pas juste un logo ou une charte graphique, mais les fondations qui font qu'une marque tient.
Structurer un écosystème d'offres qui génère du chiffre même pendant les mois silencieux, au lieu de dépendre d'un seul canal ou d'un seul temps fort.
T'apprendre à décider comme une stratège, pas comme une exécutante qui ajuste et compense en permanence.
Ce n'est pas de la théorie. C'est la méthode que j'ai moi-même appliquée pour faire passer mes cookies artisanaux de "personne n'en veut" à une marque référencée dans plus de 50 points de vente dans 7 grandes enseignes de la grande distribution, un milieu réputé pour être fermé, et que j'utilise aujourd'hui pour accompagner les biscuitières.
Si tu cherches un cadre structuré où :
⚬ Tu peux poser toutes tes questions, sans aucune crainte de jugement.
⚬ Tu es accompagnée, conseillée et soutenue avec des stratégies pensées pour ta réalité, pas un modèle copié-collé.
⚬ On n'attend pas que les miracles arrivent, on cherche des solutions concrètes et on passe à l'action.
Tu es au bon endroit.
Le Manifeste "De la recette à la marque"
Être biscuitière, c'est aussi entreprendre.
La passion ne suffit pas à stabiliser un business. Ce n'est pas un aveu d'échec. C'est un constat de départ.
Un bon produit mérite mieux qu'une activité fragile.
La stabilité est un acte de respect envers ton travail.
Une marque n'est pas de la décoration, c'est une architecture.
On dit non au coaching en surface.
Non aux tendances qu'on suit sans réfléchir.
Non aux raccourcis et solutions de facilité.
On ose creuser en profondeur pour dénicher les vrais enjeux cachés, même si c'est inconfortable.
Une marque doit incarner sa propre identité et non celle du leader ou de la concurrence.
La structure doit être utile, jamais rigide. Si ça complexifie, on simplifie.
On ne gagne pas plus en travaillant plus. On gagne plus en structurant mieux.
On avance malgré les obstacles. Si une porte se ferme, on fait tout pour en ouvrir une autre.
On mérite plus que de survivre à son activité. Celle-ci mérite d'être construite, avec intention et fierté.
Prête à construire ta marque avec moi ?
Tu as un bon produit. Il est temps qu'il ait la marque qu'il mérite.
Avant de nous quitter,
voici 5 choses au hasard sur moi
➀ Je suis originaire de Madagascar, mais j'habite à Reims depuis quelques années maintenant.
➁ Hanitra signifie "parfum" ou "arôme" en malgache.
➂ Ma fille est diplômée designer graphiste avec les félicitations du jury.
➃ J'adore cuisiner.
➄ Dans mes anciennes vies, j'ai été cookiepreneure, créatrice et gérante d'un restaurant, de boutiques de prêt-à-porter, d'un site e-commerce d'épices et vanille de Madagascar, ou aussi ingénieure en systèmes d'information.